Моющие и дезинфицирующие средства для пищевой промышленности

	Биоцид, дезинфицирующее средство СП-В-Б150 Является жидким раствором стабилизированного брома; Применяется для коррекционной обработки промышленных прямоточных и циркуляционных водооборотных систем; Высокая эффективность в щелочной среде и при наличии аммиака; Повышает эффективность теплопередачи в теплообменниках за счет удаления грибка, плесени и других биообрастаний.
	Моющее средство СП-ОМ-80Р Жидкое профессиональное моющее средство на базе каустической соды; Для удаления веществ биологического происхождения, жиров, масел и прочих органических отложений из теплообменного оборудования;
	Средство для очистки СП-ОМ-84Л Предназначено для удаления ржавчины и минеральных отложений (накипи, солей, оксидов и др.); Подходит для внутренних и наружных поверхностей пластинчатых теплообменников, котлов, бойлеров, конденсаторов и другого теплообменного оборудования, изготовленные из латуни, меди, черного и нержавеющего металлов; Для очистки систем горячего и холодного водоснабжения, систем питьевого водоснабжения на пищевых производствах.
	Моющее средство СП-ОМ-85П Усиленное профессиональное средство для мытья помещений внутри и снаружи; Отмывает застарелые органические, жировые, белковые загрязнения на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и т.д.; С дезинфицирующим эффектом.
	Дезинфицирующее средство Спектродез С-15 Производится на основе надуксусной кислоты; Адаптировано для дезинфекции оборудования, инструментов и помещений на предприятиях пищевой промышленности; Подходит для обеззараживания сточных вод, оборотной воды в теплообменных системах; для биоцидной обработки водооборотных контуров; Идеально как дезинфектант для охлажденного мяса птицы и яиц; Можно использовать для дезинфекции тары и упаковки для пищевой продукции.

Практически каждый человек ежедневно применяет бытовую химию для мытья посуды, окон, пола, дезинфекции поверхностей и пр. Однако когда возникает необходимость уборки промышленных комплексов пищевой промышленности, бытовые средства не подходят. Возникает вопрос: какие в этом случае купить профессиональные моющие средства?

Изготовление пищевой продукции является важной производственной нишей, в которой особые требования предъявляются к качеству и условиям переработки сырья, соблюдению технологических процессов. Основными задачами пищевой отрасли являются: неустанное повышение качества продукции и производственных условий, а также максимальное удовлетворение требований целевой аудитории. В частности, особо пристальное внимание уделяется чистоте и стерильности производственных и складских помещений, оборудования, применяемого сырья и материалов. Для этого применяются профессиональные моющие средства для пищевой промышленности.

Основные сферы использования

Профессиональные моющие средства осуществляют:

• очистку наружных поверхностей оборудования;
• мойку внутренних частей резервуаров, трубопроводов и прочих агрегатов;
• ручную мойку инвентаря, в том числе посуды, емкостей;
• обработку тары автоматическим и ручным способом;
• регулярную влажную уборку производственных цехов, складов и прочих помещений различного предназначения;
• мойку и антибактериальную обработку рук сотрудников;
• дезинфекцию рабочих поверхностей.

Профессиональные моющие и обеззараживающие растворы широко применяются на мясокомбинатах, молокозаводах, предприятиях по производству алкогольных и безалкогольных напитков, в хлебопекарнях и кондитерских. То есть там, где строго придерживаются норм санитарной гигиены и безопасности.

Необходимые требования

В пищевой отрасли пристальное внимание уделяется соблюдению гигиены и санитарных норм. Это позволяет предупредить попадание патогенных микроорганизмов в продукты питания во время приготовления и воздействие возбудителей на здоровье и организм человека. Поэтому профессиональные моющие и дезинфицирующие средства для пищевой промышленности обязаны соответствовать определенным требованиям:

• быть концентрированными и экономичными;
• не содержать нерастворимых соединений, которые могут попасть в продукцию;
• легко смываться водой;
• действовать избирательно и не оказывать негативного воздействия на человеческий организм и окружающую среду. То есть, промышленная химия должна справляться со своими основными задачами — дезинфекцией и очисткой;
• хорошо очищать поверхности не только от свежих, но и от застарелых загрязнений органического и неорганического происхождения.

Выбор средства

Сегодня производственные предприятия применяют разнообразные дезинфицирующие и профессиональные моющие средства для пищевой промышленности. Однако не все они соответствуют требованиям, перечисленным ранее.

Мы рекомендуем обратить внимание на продукцию ООО «Спектропласт». Компания более 20 лет занимается изготовлением моющих и дезинфицирующих растворов, используемых в производственном секторе. Продукцию «Спектропласт» используют свыше 500 предприятий, в том числе пищевой промышленности. Все предлагаемые компанией дезинфицирующие и моющие средства соответствуют международным стандартам и ГОСТ.

Наиболее востребованными являются: моющее средство СП-ОМ, СП-В-Б и дезинфицирующий раствор «Спектродез».

СП-ОМ

СП-ОМ представляет собой профессиональное моющее средство для пищевой промышленности, которое используется для удаления ржавчины, накипи, минеральных и солевых отложений, оксидов, смазочных материалов, тяжелого топлива и других типов загрязнений.

Также СП-ОМ эффективен при очистке внешних и внутренних поверхностей трубопроводов, отопительных систем, рубашек охлаждения, систем водоснабжения с прямым разбором воды и прочих теплообменных агрегатов.

К достоинствам данного средства относят:

• возможность использования при температурах от 0^оС до +60^оС;
• безопасность согласно требованиям СанПиН;
• возможность применения в системах, выполненных из нержавеющей, черной стали, чугуна, алюминия, меди и прочих сплавов;
• отсутствие негативного воздействия на резиновые и пластиковые компоненты агрегатов;
• удобство расфасовки — заказчик может купить моющее средство в канистрах объемом 20 кг или бочках 220 кг.

«Спектродез»

Дезинфицирующее средство для пищевой промышленности Спектродез создано на основе надуксусной кислоты. Его используют для обеззараживания оборудования, в том числе трубопроводов, установок обратного осмоса, пластиковых емкостей, упаковочных материалов и тары.

Дезинфекция раствором проводится методом погружения, орошения или циркуляции Спектродеза в автоматизированных моечных системах. Также он может применяться для санитарной обработки производственных, складских помещений, оборудования и пр.

В зависимости от марки дезинфицирующего средства, допускается использование «Спектродез» при обработке транспорта и воды в системах охлаждения. Также доказана эффективность и безопасность раствора при дезинфекции продуктов питания, в том числе тушек птиц, скорлупы яиц, фруктов, овощных и зеленных культур.

Раствор продается в таре от 1 до 1000 л, что позволяет выбрать оптимальный объем в зависимости от производственных целей.

Перед покупкой моющего раствора, необходимо определить характер удаляемых отложений. Следует помнить, что с органическими загрязнениями эффективно справляются щелочные средства, а с неорганическими — кислотные. Нейтральные растворы используются на чувствительных поверхностях и эффективны для органических соединений.

На втором этапе требуется разобраться с возможностью одновременного проведения обеззараживания и мойки. Намного удобнее использовать раствор комбинированного действия, который бы одновременно удалял загрязнения и дезинфицировал поверхности. Однако моющие средства с антибактериальными свойствами далеко не всегда способны нейтрализовать известные микробы. Тогда как дезинфицирующие растворы с моющим эффектом не могут обеспечить надлежащую очистку оборудования на пищевых предприятиях. Поэтому для того, чтобы быть уверенным в качестве антибактериальной обработки агрегатов, поверхностей и помещений, дезинфекцию следует проводить после тщательной очистки профессиональными моющими средствами для пищевой промышленности.

То есть, при выборе растворов для производственного использования следует прежде всего определить какие задачи они должны решать, а также обратить внимание на производственные условия, эпидемиологическую обстановку и прочие факторы.

Достоинства компании «Спектропласт»

Регулярно услугами компании пользуются многие клиенты промышленного сектора, которые к преимуществам «Спектропласт» относят:

• наличие сертификатов у всей выпускаемой продукции, в том числе кислотных, щелочных и нейтральных моющих средств. То есть, заказчики могут быть уверены, что применяемые растворы не оказывают негативного воздействия на оборудование, выпускаемую продукцию, здоровье и самочувствие людей, а также окружающую среду;
• проведение инструктажа и обучения персонала предприятий пищевой промышленности по вопросам применения продукции «Спектропласт». Это позволяет гарантировать правильность использования и эффективность дезинфицирующих и моющих растворов;
• наличие аккредитованной лаборатории и собственного завода, что дает возможность перед производством дезинфицирующих и моющих средств осуществлять тщательный анализ используемых материалов и проводить мониторинг работы системы;
• профессиональную информационную поддержку, позволяющую клиентам решить возможные проблемы;
• бесплатный ежегодный выезд специалиста на предприятие для обслуживания и мониторинга системы;
• гибкую ценовую политику и скидки постоянным клиентам до 20%.